苹果的营养成分都有哪些

苹果含有丰富的营养成分，包括果胶、有机酸、维生素、碳水化合物、膳食纤维、微量元素等。果胶能够加速胃肠道的蠕动，促进益生菌生长，预防腹痛和腹泻。有机酸如苹果酸、琥珀酸等有助于消化液的分泌，提高消化功能。苹果中的维生素C、维生素B等能够补充体内所需的维生素。此外，苹果还含有钾、钙、磷、铁等微量元素，以及类黄酮和芳香类物质，有助于降低血脂和血糖，起到养生保健的作用。苹果被誉为“全方位的健康水果”或“全科医生”，其营养价值接近完美。然而，过量食用苹果可能导致热量摄入过多，引发肥胖。