合理选择土地,谷子栽培不宜连作宜轮作,小麦、玉米、薯类等茬口均可,以豆茬和薯类茬口最好。谷子选种和播种,精耕细作,肥地宜密薄地宜稀、早熟矮杆宜密晚熟高秆宜稀、春播宜稀(2.5-3万株/亩)夏播宜密(4-5万株/亩)。做好田间管理工作,间苗和定苗,及时中耕除草,追肥、灌溉,巧追肥拔节期尿素6-8kg/亩,孕穗期追施三元复合肥15-20kg/亩。做好病虫害防治工作,要勤观察,发现有一二龄粘虫或谷叶上有缺口时就要仔细查,如每米垄长有虫8一一11头以上就要及时用80%敌敌畏乳油1000倍或50%辛硫磷乳油1000倍液喷雾防治。提前造墒,旋地之后,镇压压实,做到下实上虚。压实播种,可以减少烧苗、灌耳、雨后拍苗等问题,还可以保墒。谷穗变黄籽粒变硬收获后,应堆放7-10天,利于后熟增产。