为什么冬季忌用含氮量高的肥料？

含氮量高的肥料，如尿素等，在发酵或分解过程中会产生大量氨气，若通风不良会对植物产生危害。进入低温季节后，蔬菜生长缓慢，需肥量减少，追肥也应相应减少，一般可选择优质的全水溶性肥料，每次每亩3～4公斤。尿素属于酰铵态氮肥，施入土壤后不能被作物直接吸收利用，需在土壤中尿素细菌分泌的脲酶作用下转化成铵态氮才能供根系吸收。