韭菜养根的四个技巧是什么？

韭菜养根在冬季首先浇好水不缺墒。用腐熟农家肥盖一层约5厘米厚，有保墒保温作用，并切透气良好，也保证了来年的土肥供应。立秋以后，气温开始降低，更适合韭菜生长，因此生长特别旺盛，这时应该及时进行追肥和浇水，促进植株健康茁壮成长。可以每亩选择腐熟的有机肥或者鸡粪一千斤，肥料要均匀地施入行间，经常中耕，使土和肥料混合再浇水，五到七天以后浇水，连续浇两到三次。十月上旬，开始停止施肥和浇水，控制韭菜生长速度，促使养分向鳞茎和根部回流。