花生果在仓内散存或露天散存均可,要求水分控制在10%以内,堆高不超过2米。冬季通风降温后,趁冷密闭贮藏效果更佳。花生仁贮藏需控制水分在8%以内,最高堆温不宜超过20℃,并适时密闭防止虫害感染和外界温湿度影响,保持堆内干燥、低温、低湿,以保持品质。花生仁也可进行气调贮藏,如在真空度为400毫米汞柱的情况下充以适量氮气,可抑制花生的呼吸强度和虫霉侵蚀。
花生果在仓内散存或露天散存均可,要求水分控制在10%以内,堆高不超过2米。冬季通风降温后,趁冷密闭贮藏效果更佳。花生仁贮藏需控制水分在8%以内,最高堆温不宜超过20℃,并适时密闭防止虫害感染和外界温湿度影响,保持堆内干燥、低温、低湿,以保持品质。花生仁也可进行气调贮藏,如在真空度为400毫米汞柱的情况下充以适量氮气,可抑制花生的呼吸强度和虫霉侵蚀。