钾肥能使树木茎杆强健，提高抗病虫、抗寒、抗旱和抗倒伏的能力，促使根部发达，球根增大，并能促使果实膨大，色泽良好。钾肥的作用包括提高抗逆性、提升品质和增加产量。钾肥可以作为基肥施入，满足农作物生长过程中所需的钾元素，特别是生长期较短的作物或缺钾严重的土壤，应及时施入钾肥。部分品种也可作为叶面肥或追肥施入。钾在土壤中的移动性介于氮与磷之间，沙质土壤可采用基施与追施相结合的方式施入钾肥。对于生长期较长的作物，如棉花，可采用基施与叶面喷施相结合的方式。钾肥还能促进酶的活化，增强光合作用和光合产物的运输，促进蛋白质合成，提升作物的抗病、抗寒、抗旱、抗倒伏及抗盐能力。