有机大米和普通大米的营养成分有什么不同吗？

有机大米与普通大米的营养成分没有显著区别，主要差异在于种植管理方式、技术要求和用肥用药标准。有机大米的生产过程严格禁止使用农药化肥，种植区域周边不得存在污染源或潜在污染企业，且不允许添加任何食品添加剂。这些高标准使得有机大米在食品安全方面更具优势，因此价格也相对较高。