芝麻生长过程什么时候需要浇水？

芝麻从出苗到成熟期间的需水量总体呈现阶段性变化。出苗至初花和封顶至成熟两个生育时期对土壤含水率要求较低，而初花到封顶期则要求较高。最适宜的土壤水分状况以田间最大持水量的百分率计，出苗至初花为60％~75％；初花至封顶为75％~85％；封顶到成熟为65％~75％。土壤田间持水量低于50％时，芝麻易受旱发生萎蔫，持水量达90％以上时不利于生长，饱和持水量时则发生渍害死苗。芝麻的需水量包括叶面蒸腾和地面蒸发两部分，地面蒸发量大于叶面蒸腾量，二者比值约为2：1。播种至出苗期间的需水量占全生育期总需水量的4％，且这部分水分完全消耗于地面蒸发。随着植株生长，叶面蒸腾增强。开花至封顶期，茎、叶、花、果实进入全面旺盛生长阶段，干物质积累迅速增加，需水量达到最高峰，亩耗水量达106.4立方米，占全生育期总耗水量的53％，平均每昼夜耗水高达2.88立方米，叶面蒸腾量和地面蒸发量分别约占1/3和2/3。封顶至成熟，果实逐渐形成，叶片枯萎，需水量又逐渐减少。因此，尽量减少地面蒸发和抗旱灌溉是非常重要的。