大蒜如何施肥管理，能高产，增收

当春季日平均气温达到7摄氏度时，大蒜幼苗开始返青生长，要及时清除覆盖物，晒苗2-3天。在春分前后发棵生长前，追施一次返青肥，一般每667平方米追施有机肥1000-1500公斤，或标准氮素化肥10-15公斤。已施过催苗肥和越冬肥的，返青期可以不追肥，或将返青肥推迟到与催薹肥合并施用。大蒜属耐肥作物，在施足底肥的基础上，春季仍需进行追肥。高产田追肥总量控制在纯氮12.5公斤、钾5公斤。施肥要掌握好营养旺盛生长期（4月上中旬）为氮肥最大效率期，蒜头膨大期（谷雨至立夏）为钾肥最大效率期。叶片形成期所需营养以氮为主，缺氮越早减产幅度越大。蒜头膨大期，缺钾出现在前期影响小，出现在后期影响大。蒜薹伸长期是氮、磷、钾养分吸收最大期。