红心柚子和白柚子的区别有哪些？

红柚和白柚在颜色、口感和营养价值上存在差异。红柚的果肉为红色，口感更甜且水分更多，而白柚的果肉为黄白色，酸中带甜且肉质紧实。除了两者都含有的维生素和矿物营养元素外，红柚还特别含有β胡萝卜素和番茄红素。