无种皮西葫芦的种子无种皮，为以种子供食用的品种。植株蔓生，蔓长1.6米，第一雌花着生于第七至九节，以后隔1~3节再出现一朵雌花。瓜短柱形，嫩瓜可做蔬菜。老熟瓜皮橘黄色，单瓜重4~5千克。
花叶西葫芦又名阿尔及利亚西葫芦。中国北方地区普遍栽培。蔓较短，直立，分枝较少，株形紧凑，适于密植。叶片掌状深裂，狭长，近叶脉处有灰白色花斑。主蔓第五至六节着生第一雌花，单株结瓜3~5个。瓜长椭圆形，瓜皮深绿色，具有黄绿色不规则条纹，瓜肉绿白色，肉质致密，纤维少。
长蔓西葫芦植物匍匐生长，茎蔓长2.5米左右，分枝性中等。叶三角形，浅裂，绿色，叶背多茸毛。主蔓第九节以后开始结瓜，单株结瓜2~3个。瓜圆筒形，中部稍细。
绿皮西葫芦的植株蔓长3米，粗2.2厘米。叶心脏形，深绿色，叶缘有不规则锯齿。第一雌花着生于主蔓第四至六节。瓜长椭圆形，表皮光滑，绿白色，有棱6条。一般单瓜重2~3千克。
主要病害有晚疫病、病毒病、灰霉病、叶霉病、早疫病、溃疡病、青枯病等。主要害虫有棉铃虫、青虫烟、白粉虱、蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨等。种植西红柿应该预防霜霉病、灰霉病、猝倒病、白粉病、炭疽病、早晚疫病、疮痂病、根腐病、枯萎病等病害，以及棉铃虫、青虫烟、白粉虱、蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨等虫害。
