1、以水果蔬菜专用清洗配方清洗水果蔬菜。
2、尽量选购时令盛产的水果蔬菜。
3、在自然灾害或节庆日前后，避免抢购水果蔬菜，以防农民为抢购加重农药喷洒剂量。
4、勿偏食某些特定的水果蔬菜。
5、选购信誉良好的水果蔬菜加工品（如罐装及腌渍水果蔬菜等）或冷冻蔬菜，因其加工过程已除去大部分农药。
6、外表不平或多细毛的水果蔬菜（如猕猴桃、草莓等）较易沾染农药，食用前可去皮者务必去皮，否则需以清洗配方及清水多次冲洗。
7、选购含农药概率较少的水果蔬菜，如具特殊气味的洋葱、大蒜、九层塔；对病虫害抵抗力较强的龙须菜；需去皮食用的马铃薯、甘薯、冬瓜、萝卜，或有套袋的水果蔬菜。
8、若发现水果蔬菜表面有药斑或不正常、刺鼻的化学药剂味道，避免选购。
9、对于连续性采收的农作物（如菜豆、豌豆、韭菜花、小黄瓜、芥蓝菜等），因需长期喷洒农药，应加强清洗次数及时间以降低农药残留量。
10、尽量少使用化学农药。若确实要用，选择高效低毒低残留的，并在安全间隔期内使用。此外，可采用生物农药、农业防治、生物防治及物理机械防治等方法。
