西红柿成熟有几个时期，西红柿播后如何进行管理？

西红柿果实的成熟过程可分为5个时期。一是绿熟期，果实不再增大，果皮有光泽，果色由绿变白。二是催色期，果实大部分为白绿色，果顶变红。三是成熟期，果实除果肩外，由少部分变红到全部变红。四是完熟期，果实全部变成红色，果肉开始软化，含糖量增高，甜度增大，种子成熟饱满。五是过熟期，果实严重软化，果肉成水浸状，已不适于鲜食。其间，微熟期果实表面开始转色，果顶微显红晕；半熟期果实约有半个表面变为红色；坚熟期除果肩部还有残留的绿色外，其余已经变红，但仍保持一定硬度。为保证较高的成株率，要求种子分粒摆播，并覆盖营养土0.5厘米。出苗前保持较高温度，出苗后为防止徒长，应注意通风。在幼苗二叶一心期，选择健壮无病苗，于晴天傍晚进行带肥、带药、带土“三带”假植，假植苗床同育苗床，假植后浇定根水。