大棚内地面向南流水不顺时,可将垄高增至30厘米,以防垄沟内水面漫过垄顶;若地面向南流水顺畅,则可将垄高降至20厘米,以防沟内水洇不到垄顶,造成垄面过于干旱,影响蔬菜生长。番茄开花坐果期的病虫害主要有早疫病、灰霉病、蚜虫、白粉虱等,防治时要坚持预防为主、综合防治的原则。在农业防治基础上,针对不同病虫害选择合适的化学药剂进行防治,如早疫病可用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治;灰霉病可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾防治;蚜虫、白粉虱可用吡虫啉1500倍液喷雾防治。化学防治时要注意用药量和浓度,避免药害和残留,同时轮换使用不同药剂以延缓抗药性。
大棚种植西红柿需选择优良抗病高产品种,并注意水肥管理、植株调整和病虫害防治。种植前应使用疏松肥沃的土壤,并用土菌虫溶液消毒;种子需提前用水浸泡,再用硫酸链霉素消毒处理。幼苗长出5片叶子时移栽到种植地,移栽前要剪掉多余侧枝并摘掉藤蔓顶端嫩芽。西红柿常见病虫害有叶霉病、病毒病、白粉虱、虱蚜虫等,需做好防虫工作。
番茄盛果期应选晴天上午浇水,浇水后要通风排湿,避免在下午、傍晚或阴雨天浇水,以防棚内湿度过大引发灰霉病等病害;中午也不宜浇水,以免高温影响根系生理机能。一般7-10天浇一次水,根据土壤墒情调整,保持土壤湿度60-80%,空气湿度45-55%。