由于在果实发育后期或转色期遇到强光照射、高温干旱,特别是久旱后灌大水,容易导致果皮生长与果肉组织的膨大速度不同步,膨压增大而出现裂果。使用植物生长调节剂不当,浓度过大且水肥供应不足,也会引起生理失调而产生裂果。此外,摘心过早会导致养分集中供应到果实,进而造成裂果。原因还包括畸形花的存在。
由于在果实发育后期或转色期遇到强光照射、高温干旱,特别是久旱后灌大水,容易导致果皮生长与果肉组织的膨大速度不同步,膨压增大而出现裂果。使用植物生长调节剂不当,浓度过大且水肥供应不足,也会引起生理失调而产生裂果。此外,摘心过早会导致养分集中供应到果实,进而造成裂果。原因还包括畸形花的存在。