牛热射病的发病机理是什么？

肉牛在炎热季节高温高湿的闷热环境中，新陈代谢增强，产热多而散热少，导致体内积热。这促使脑及脑膜充血、脑室积水，进而压迫脑神经，造成中枢神经功能紊乱。潮湿和闷热的环境影响牛的体热散发，导致产热和散热失衡。牛通过大量出汗和快速呼吸来促进热量散发，造成机体大量失水，进而引发脱水。