钾素对小麦生长有哪些作用？

钾在植物体内承担运输作用，能促进碳水化合物的形成和蛋白质的合成，提高作物的抗逆性能，包括增强抗旱、抗寒、抗病能力，并影响籽粒千粒重。钾以离子形式被小麦吸收并存在体内，主要作为酶的活化剂，参与多种生理生化反应，对小麦生长发育具有重要意义。钾促进糖类的形成与转化，使叶片中的糖分向生长器官输送，并对原生质胶体的理化性质有良好影响，增强抵抗低温、高温和干旱的能力。此外，钾还能促进维管束发育，使茎秆粗壮坚韧，提高抗倒伏能力。钾供应不足时，小麦植株生长缓慢，茎秆变矮脆弱，机械组织和输导组织发育不良，易倒伏，分蘖力和光合作用受影响，叶片尖端出现褐斑并向下蔓延，下部叶片提早干枯，根系生长不良，抽穗和成熟提早，穗小粒少，灌浆不良，品质下降。