牛奶与羊奶的营养有什么区别？

牛奶和羊奶的主要区别在于来源不同，羊奶来自母羊，牛奶则普遍由母牛生产并加工而成。两者都含有丰富的营养。牛奶富含钙、铁、锌、硒等矿物质，且蛋白质含量高，脂肪含量也较高，广泛受到大众喜爱。而羊奶则更易于人体吸收，含有较多的维生素和微量元素，性质较为温和。羊奶中的不饱和脂肪酸含量显著高于牛奶，且其油脂与水分更易融合，因此在吸收率上更具优势。无论是牛奶还是羊奶，都对人体健康有益，但羊奶在吸收性和营养成分的均衡性上表现更为突出。