玉米成熟后,籽粒脱水变硬,原有的嫩乳线消失。玉米棒子外衣由绿色渐变为黄色,进而转为白色,且变得松软。植株的茎与叶开始枯黄,拨开玉米棒子可见籽粒变硬且有光泽,此时可断定玉米已成熟。判断玉米成熟的标志主要有三点:果穗苞叶变黄而松散;籽粒脱水变硬,乳线消失;籽粒基部(胚下端)出现黑帽层。
玉米成熟后,籽粒脱水变硬,原有的嫩乳线消失。玉米棒子外衣由绿色渐变为黄色,进而转为白色,且变得松软。植株的茎与叶开始枯黄,拨开玉米棒子可见籽粒变硬且有光泽,此时可断定玉米已成熟。判断玉米成熟的标志主要有三点:果穗苞叶变黄而松散;籽粒脱水变硬,乳线消失;籽粒基部(胚下端)出现黑帽层。