水分突然变化会导致番茄果实内部水分迅速增加，果肉生长速度快于表皮膨胀，从而引发裂果。钙元素缺乏也会导致脐腐病与裂果的出现，因为钙离子容易被土壤固定。番茄点花后7-20天是果实迅速膨大期，需充足水肥供应以提高产量。旱涝不均则容易导致环裂现象。因此，番茄进入膨果期后，应根据棚室土壤墒情及时追肥浇水，避免过干过湿或大水大肥。
西红柿裂果多发生在果实临近成熟时，主要有两种类型：一种是脐部及周围果皮裂开，甚至胎座组织及种子外翻，称为顶裂果；另一种是果柄附近或果实侧面的条状裂纹，呈同心轮状。裂果处易被晚疫病菌和细菌侵染，严重影响经济价值。
顶裂果是由于开花时养分供给不足或花柱开裂造成的，机械损伤也会导致顶裂。植株缺钙、棚室内气温较低或高温、光照强、干旱，特别是长期干旱后突然灌大水等条件容易产生裂果。裂果现象是一种常见的生理性现象，主要原因是水分失调，与品种也有较大关系。
预防裂果的措施包括：选择抗裂、枝叶繁茂、果皮较厚且较韧的品种；保持适宜的土壤干湿度，采用地膜覆盖或厢面稻草覆盖栽培；增施有机肥，改良土壤结构，提高保水保肥能力；适度整枝摘心，保证植株枝叶繁茂，加强多余水分的蒸腾；大雨前及时采收西红柿；在果实膨大期，用800~1000倍丰收一号喷洒植株，对防止裂果有较好效果。
