请向油菜为什么能解毒消肿？

油菜中所含的植物激素能增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故具有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。它能够消肿、散血，加速血液循环，对于哺乳期妈妈出现的淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮，可通过食用油菜来辅助治疗。