猪肉检疫章不同颜色各代表的什么意思？

盖章颜色分为红色和蓝色。有说法认为，蓝章为公猪，红章为母猪；或者蓝色章土猪红色章饲料猪。其实，蓝红检验合格章的区别仅仅在于颜色不同，都属于合格的生猪产品，可能由于地域差异，不同的地方使用不同颜色的印章。不能通过印章颜色来判断猪肉好坏。购买生鲜肉时，应查看检疫证明和标志；购买猪肉时，应首先确认是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章。