平时土壤中应增施磷钾肥和农家肥,因为磷钾肥能有效提高农作物的抗寒能力。在寒潮到来前后,对棚室内的番茄土壤进行松土和培土,可以增强土壤的保温性能。为了增加棚室内的光照,应定期清扫棚膜上的灰尘。棚膜通常采用聚氯乙烯制成的无滴膜,这种材质带有一定的静电荷。如果冷空气到来之前未做好防寒准备,棚内西红柿受冻害会更严重。受冻的西红柿大棚应以增温和保温为主,只要没有雨雪,都应坚持揭开棚膜,让西红柿见光。在寒潮到来前1~2天,应提前喷洒防寒剂,通常使用0.5%磷酸二氢钾水溶液、芸苔素内酯和1%红糖水溶液混合喷洒,可显著提高番茄的抗寒能力。大约间隔5天重复喷洒一次,一般连续喷洒5遍。