病虫害主要有茶小绿叶蝉、灰茶尺蠖、茶尺蠖、茶毛虫、茶橙瘿螨、咖啡小爪螨、黑刺粉虱、角胸叶甲、茶网蝽、茶黑毒蛾、茶黄蓟马、茶棍蓟马、茶饼病和炭疽病等。茶树主要害虫包括茶小绿叶蝉、绿盲蝽、茶蚜、日本龟蜡蚧、茶叶瘿螨、茶银尺蠖、大造桥虫、扁刺蛾、红点龟形小刺蛾、茶褐蓑蛾、螺纹蓑蛾、白囊蓑蛾和黑绒金龟甲等。
茶树在当年地上部生长结束后进入休眠期进行修剪。休眠期开始时，地上部分的养分逐渐向根部转移并积累，到次年开春后，再从根部向地上部分移动，供春季茶芽萌发生长所需。
定型修剪时间一般在3月上旬。第一次定型修剪在茶苗长至2足、树苗高达25-30厘米、主枝粗0.3厘米以上时进行。第二次定型修剪在第一次修剪后的次年，树高达35-40厘米时进行。第三次定型修剪在第二次修剪后的次年，树高达50厘米以上时进行。
