火龙果耐0℃低温和40℃高温，最适生长温度为25-35℃。它能适应多种土壤，但以含腐殖质多、保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为佳。火龙果具有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、降血糖、降血脂、降血压、帮助细胞膜形成、预防贫血、降低胆固醇、美白皮肤、防止黑斑等功效，还可解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌。果肉中的芝麻状种子有促进肠胃消化的功能，果汁对肿瘤生长、病毒及免疫反应抑制等有积极作用。其总糖中不含焦糖和蔗糖，对高血压、糖尿病、高尿酸有食疗效果且无副作用。
火龙果植株耐旱能力强，空气湿度以60%～70%为宜。田间浇水次数与量依季节而定：春天地温低、蒸发量小，植株生长缓慢，应少浇水；春夏交错季节光照充足、蒸发量大，需适当多浇水；盛夏阳光强烈、气温高，植株会短时休眠，应少浇水并加盖遮阳网降温，注意排涝防汛，避免田间积水和烂根；秋季气温适宜、昼夜温差大，植株生长快，需适当多浇水。炎热天气浇水应在早晨或傍晚进行。植株生长旺季宜勤浇水，挂果期以土壤不湿不干为宜，采果前5天应停止浇水以利糖分积累。
