测土配方施肥技术的关键步骤之一是采集土样。北方地区通常在秋季作物收获后，大约10月中旬进行取样。采集土样时需注意以下几点：1. 取样点数要足够，每亩地应选取5个点左右，按S形多点取样；2. 取样深度要适宜，北方一般深20厘米，取宽度为5-7厘米的土壤；3. 取样数量要充足，各点混合后留下1-1.5公斤。取样最好在晴天进行，确保样点代表性，多点取样，根据耕作层厚度决定取样深度，避开邻近公路、村庄、粪堆、肥堆的田块。取样标签需详细注明地点和经纬度，科学编号，调查样点的施肥和产量情况，样品取回后及时凉干，注明取样人和日期等。通常在作物收获后、下茬作物未种植前进行，田块未施肥，采样时在样田选15-20个点，每点取0-20厘米深的土样，均匀混合，留1-2公斤备用。