主要为害叶片、茎尖和茎秆，严重时也可为害豆荚。叶片感病开始边缘变成褐色，逐渐发展成不规则黑色至暗褐色坏死斑，后整叶变成黑色枯死。茎顶端生黑色短条斑或小斑块，稍凹陷；逐渐向下蔓延，变黑萎蔫。叶柄、茎部染病，向下或向上扩展延伸，出现长条形黑褐色病斑，温度较高的晴天病部变黑且发亮，花受害变黑枯死。高温高湿条件下，叶片及茎部病斑迅速扩大变黑腐烂。豆荚受害初期其内部组织呈水渍状坏死，逐渐变黑腐烂，后期豆荚外表皮也坏死变黑。豆粒受害表面形成黄褐至红褐色斑点，中间色较深。蚕豆疫病主要症状在叶片上，发病初在叶上形成暗紫色圆形病斑，或在叶缘上形成弧状斑，病健部交界不明显，病部软化，晴天时干枯。