育肥牛一般达到多少月龄即可出栏

一般在第2年秋末冬初，即犊牛生后1.5周岁、体重达到300kg左右时出栏比较合适。这时牛的增重速度较快，肉质细嫩，育肥消耗的饲料少，饲养成本低，适合在广大农牧区推广。出栏的架子牛再经过3到4个月的强度育肥，在2.0岁左右体重达到500kg时屠宰，对养牛户和消费者都有利。一般阉牛或母牛当开始育肥年龄较大时，则育肥期宜短，如24月龄开始育肥，经过3个月左右育肥饲养即可出栏屠宰；当18月龄或更小开始育肥时，则需经8个月左右的育肥期。