葡萄生长期对水分有什么要求？

葡萄对水分要求较高，严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长后期或结果期，根部较为衰弱需水较少，要避免伤根免影响品质。开春第一次浇的水可以大，采用大水漫灌效果更佳，漫灌后土温回升快，如果水能浸到植株的颈基部，还能减少虫害，尤其是蚧壳虫。如果果园所处之地缺水，可以在植株两侧开沟浇水，水沟宽在30厘米左右，也可以把滴灌设备靠着植株放水，如果不缺水，建议随便浇。浇水后晒3-4小时，让土温回升，待到果园能进人了，就开始锄地。植株萌芽后浇水需留心土温和结合施肥，此时需灵活掌握，不能等干透了再浇，容易裂梗，也不能勤浇，会影响土温回升，植株生长受限。葡萄忌雨水及露水，雨多年份易造成日照不足，光合作用受限制，过多吸收水量易引起枝条徒长及湿度过高，极易引起各种疾病，如黑痘病、灰霉病等。因此在开花期尽量将枝条保持在40-70厘米最理想；容易裂果地区结果期灌水量也应加以控制。缺水及易干旱地区要适当垫盖稻草，用以保持土壤湿度，同时也可控制草的生长。葡萄是抗旱性极强的树种，在早春萌芽期、新梢生长期和幼果膨大期均要求有充足的水分供应，使土壤含水量达70%左右为宜，在浆果成熟期前后，土壤含水量达60%左右较好。