解除茶叶顶端优势，促进腋芽萌发。调节茶叶地上地下生育平衡，促进上部生长。利用枝条异质性，更新复壮树冠。改善茶树碳氮比，加强营养生长。茶树修剪可以打破茶树地上部和地下部生长的平衡，同时调节和控制地上部按照高产、优质茶树树冠的要求发展。