选用耐寒品种，如红花豌豆、内软1号、豌豆苗(龙须菜)等。选择排水良好、向阳的场地育苗，采用无病土作苗床土，如用旧畦育苗，床土要充分翻晒。施用酵素菌沤制的堆肥，适当施入石灰以调节土壤酸碱度自微酸性至中性，石灰施用量据土壤pH确定，一般每公顷施1500kg。
加强苗床管理，做好苗床保温工作，防止低温、寒流侵袭。白天在幼苗不受冻的前提下，尽量多通风换气，促幼苗生长健壮，增强抗病力。苗床浇水要看土壤湿度和天气情况确定，严防大水漫灌，避免床内湿度过高。提倡施用移栽灵药剂，该药剂杀菌力强，且能促进植物根系生长，增强对不良条件抵抗力。
豌豆忌连作，应与非豆科作物实行3年以上轮作。铲除前茬作物残留物和杂草，直接深埋沤肥或晒干烧毁。土壤深翻晒白或淹水3～4天，消灭隐藏于土中的虫和蛹，减少病虫发生基数。整地前每公顷撒施石灰600～750kg，调整土壤pH值预防土传病害。栽培时若发现病害，应及时拔除病株，或摘除病叶和病荚，集中处理。保持土壤湿润，雨后及时排渍。
