梨炭疽病又称苦腐病,是由盘长孢状刺盘孢侵染所引起的、发生在梨上的病害。主要危害梨树叶片、枝干和果实,对产量影响较大。果实多在生长中后期发病,起初果面出现淡褐色水渍状小圆斑,随着病斑逐渐扩大而颜色加深,病部软腐下陷,表面颜色深浅交错呈明显同心轮纹。病斑表皮下有许多褐色隆起小粒点,后变黑色,有时排列成同心轮纹状。随着病斑继续扩大,病部腐烂入果肉直到果心,使果肉变褐色,有苦味,腐烂常呈圆锥形。严重时可使果实全部腐烂,最后引起落果或在枝上干缩成僵果。采后随果实生活力降低而逐渐发病,往往在运输、贮藏期间继续扩大甚至造成大量果实腐烂。