奶牛耐寒不耐热，一般情况下奶牛最适宜的温度是多少？

奶牛一般耐寒不耐热，夏季对高温、冬季对寒风特别敏感。奶牛适宜的环境温度为5―21℃，最适宜的环境温度为10―15℃，耐受范围为-15―26℃。气温低于-15℃或高于26℃时，奶牛采食量和产奶量下降。怀孕奶牛与泌乳奶牛最适宜的温度为16-20℃；泌乳奶牛舍温高于24℃或低于-4℃，则产奶量减少；犊牛最适宜的温度为35-38℃。