利用大棚种蔬菜,不同品种对温度有不同的要求,搞好品种搭配和温度调节管理是种好大棚蔬菜的关键。辣椒喜高温,发芽温度为30―45℃,生长适宜温度白天为26―30℃,夜间为18―22℃,15℃以下种子不能发芽,开花不能受精。大棚温度需保持在20―25℃,低于18℃则不能正常生长。西红柿喜高温,25―30℃是最理想的发芽温度,生长适宜温度为白天27℃,夜间17℃。栽培期间下限地温为10℃,最低温度为5℃,最适宜温度为28℃,最高不得超过38℃。芹菜喜欢冷凉,生长温度白天为20―22℃,夜间为15―18℃,昼夜温差为4―5℃。地温要求18―20℃,最低不能低于3―6℃,后期不低于6―8℃,否则不能正常生长发育。黄瓜对温度要求严格,适宜温度白天为24―26℃,夜间为14―15℃,低温下限为10―12℃,10℃以下停止生长,30℃以上根系活动弱、叶子萎缩。幼苗生长期不能低于18℃,最低温度为20―23℃。