秧苗从心叶开始呈青绿针状,随后全株叶片紧缩纵卷青枯,初期暗绿色,继而死亡,茎基横断面呈浅黄至褐色(壮苗为乳白色),根部表皮易脱落,根毛及少,叶尖吐水少到不吐水。青枯病多发生于三叶期前后,幼苗根部吸收水分和叶片蒸发水分比例失调,当气温突然升高,早晨叶尖停止吐水,导致心叶打卷,最终整株枯死,形成青枯。水稻青枯病几种类型及症状。1、生理性青枯:主要发生在晚稻灌浆期,病株叶片萎蔫内卷,呈典型的失水症状,叶片与谷壳青灰色,似割倒摊晒1天的青稻,茎秆基部干瘪收缩,无病斑,易倒伏。该病发病迅速,发病前病健株并无异样,往往在1~2天内大面积成片发生。2、小球菌核病青枯:田间常成丛发生,也有一穴中几株发病。稻株基部组织软腐,有黑褐色病斑。最易识别特征:剥开基部叶鞘和茎秆,可见有许多比苋菜籽还小的黑色菌核。3、细菌性基腐青枯:田间零星发生,1穴中1~3株发病,病株基部呈鼠灰色腐烂。特征:剥开基部茎秆,充满臭水,无菌核。叶片内卷萎蔫,呈失水状,青灰色,茎秆干瘪收缩,或齐泥倒伏,谷壳青灰色,成为秕谷。