影响柚子裂果最大的因素是什么？

柚子裂果的因素很多，其机理与柚果实内源激素水平密切相关，品种是根本因素。其次受果实发育特点、果实组织结构影响，同时与水分、矿物质营养、土壤质地等多方面的因素有关。在外界因素中，水分的影响最大，高温日灼、病虫害严重及管理不当也会引起裂果。糖类等可溶性固形物的不断积累提高了果汁渗透压，增加了从外部吸水的能力，使果汁量增加，这时如果果皮与果肉生长不一致，就容易产生裂果。此外，幼果组织内细胞间隙中集聚的大量果胶质使细胞彼此粘合，也是导致裂果的原因之一。