什么是三系杂交稻和二系杂交稻？

杂交稻是利用不育系与恢复系杂交制种的。三系杂交需要三系配套，即雄性不育系、保持系和恢复系。不育系与保持系杂交仍为不育系，可以繁殖不育系。而两系杂交稻则利用光敏或温敏不育系，在条件改变时（如光敏的短日照）恢复育性，自交繁殖不育系，无需与保持系杂交，直接与恢复系杂交制种。不同气候条件下，光敏、温敏等材料可形成保持系或恢复系。