圣女果富含维生素,口感酸甜,能促进唾液及胃液分泌,具有开胃消食、生津止渴、延缓衰老的功效。此外,它还能加速胃肠道蠕动,帮助排出体内废物残渣。
在田间管理方面,圣女果生长量大、结果期长、产量高,需保证充足的肥水供应。平时保持土壤湿润或稍干,施足基肥后,生长期需适时适量追肥。定植后可浇施稀薄的高氮水肥,开花结果期结合中耕培土,增施氮磷钾复合肥。盛果期每隔15-20天浇一次肥水,保持土壤湿润。
当植株长至30-40厘米时,需搭架以利于通风透气,减少病虫害,促进生长并便于人工操作。此外,根据种植间距和密度及时整枝,抹除过多侧芽,摘除下部发黄的老叶和病叶,以降低养分消耗。