水稻稻瘟病在整个生育期中都可发生，为害秧苗、叶片、节和穗。主要发生为害的是穗瘟，发生于穗颈、穗轴、枝梗和谷粒上，病斑初期暗褐色，逐渐向上下扩展，形成水渍状病斑，后变黑褐色，病斑长可达3-4cm。防治方法首先是选育具有良好水平抗病品种，稀播育壮秧，加强田间管理，增施磷钾肥。药剂防治的策略是“注意防治苗瘟、巧治叶瘟、狠治穗瘟”。具体防治方法如下：
叶稻瘟的防治：当田间出现病斑时，用20%三环唑可湿性粉剂100克，兑水45公斤喷雾防治；30%洁苗乳油15毫升，兑水45公斤喷雾防治；50%硫磺唑200－250毫升/亩，连防二次，隔5－7天一次。
穗稻瘟的防治：防治稻瘟病的最佳时期是水稻破苞期，药剂选用：75%三环唑可湿性粉剂亩用30克；40%富士一号乳油亩用150毫升；两种药剂任选一种，兑水45公斤喷雾防治，连防三次，隔5－7天一次。
慢性型病斑：开始在叶上产生暗绿色小斑，逐渐扩大为梭形斑，常有延伸的褐色坏死线。病斑中央灰白色，边缘褐色，外有淡黄色晕圈，潮湿时叶背有灰色霉层，病斑较多时连片形成不规则大斑。急性型病斑：在叶片上形成暗绿色近圆形或椭圆形病斑，叶两面都产生褐色霉层。白点型病斑：嫩叶发病后，产生白色近圆形小斑，不产生孢子。褐点型病斑：多在老叶上产生针尖大小的褐点，只产生于叶脉间，产生少量孢子。当叶瘟侵染抗病品种时，一般会在叶脉中间形成褐色小斑点。
