清除田间枯草,若地已封冻,可适当覆盖予以解冻。把行间土清除,开沟拔出小鳞茎进行冷刺激和日光照射,打破休眠。3~5天后韭根变色,撒施细土杂肥,耧平,灌一次“根施通+杀虫剂”治虫。浇透水,每2畦设置1个风障,畦上插弓形竹片,上面盖膜。盖草苫增温保温,白天保持20℃~25℃。待植株长成后,通风换气,降湿防病。阴天只要畦内温度不降低,就要揭开草苫让韭菜接受散射光。适时喷施蔬菜壮茎灵,促使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。覆盖30~40天后收割第一茬。收割后及时喷施生态药剂新高脂膜,防病菌侵染。等苗长到5~10厘米时施一次尿素,浇一次水,然后再覆盖。第一茬收后25天可收第二茬,第二茬收后30~35天可收第三茬。天气转暖后,及时撤掉覆盖物。一般夏天18到20天割一茬,冬季保护栽培视市场和长势来确定,收割前停水一天以上,刀口不能太深,避免伤及生长点,割后及时浇水追肥。如果收割过早,植株容易早衰,当茬产量低;收割过晚,韭菜容易倒伏,过份消耗营养,影响下一茬产量。症状首先出现在苗期,刚出土的玉米幼苗呈现白色,当幼苗长出4~5片叶后,叶脉之间会出现与叶脉平行的黄白色条纹;随着缺锌症状的发展,有的叶片沿条纹开裂,叶缘焦枯,长出的新根少,根系变为褐色,植株矮小,果穗短小且缺粒秃尖。