牛皮菜是黎科甜菜属两年生草本植物,第1年为营养生长期,第2年开花结实。喜温暖湿润气候,生长适宜温度为15~25℃,是需水较多的作物。在土壤温度和空气温度较高的条件下,生长迅速,质地柔软,适应性较强,耐盐碱。对水肥要求较高,喜排灌良好的肥沃土壤,在氮肥充足的情况下,可大大提高鲜叶产量。生育期200多天,利用期100多天,生长快,再生性强,产量高。
牛皮菜是黎科甜菜属两年生草本植物,第1年为营养生长期,第2年开花结实。喜温暖湿润气候,生长适宜温度为15~25℃,是需水较多的作物。在土壤温度和空气温度较高的条件下,生长迅速,质地柔软,适应性较强,耐盐碱。对水肥要求较高,喜排灌良好的肥沃土壤,在氮肥充足的情况下,可大大提高鲜叶产量。生育期200多天,利用期100多天,生长快,再生性强,产量高。