选种抗病品种或细叶韭菜、大叶韭菜、阔叶韭菜、马蔺韭等耐热、耐风雨品种。选择适宜地块,排水良好,最好近年未种过大葱、蒜及十字花科作物的地块种植韭菜,能有效防治韭菜软腐病的发生。在栽培方面,平整土地时务必搞好田间排水系统,进行深沟高厢栽培,合理密植。合理施用氮肥,重施磷、钾肥,多施有机肥,实行平衡施肥,促进韭菜健壮生长,提高韭菜植株抗病能力。对多年发病严重的地块,可撒施生石灰25~40千克/亩,或敌克松0.5~1千克/亩,或用氰胺化钙80千克/亩对土壤进行覆膜消毒后定植。韭菜生长过程中,改善灌溉条件,及时整修排涝系统,避免淹水、积水和漫灌、串灌,做到大雨后畦内不积水,消灭涝洼坑,防止病菌随灌溉水传播。雨后摘去下层黄叶,尽量通风透光,减少病菌滋生。韭菜枯枝、落叶等病残体要及时带出田外,减少菌源。发病时及时喷碱式硫酸铜悬浮剂300~400倍液,或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液,或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液,或47%加瑞农可湿性粉剂800~1000倍液,或56%靠山颗粒剂800倍液。隔7~10天喷1次,连续2~3次。种子处理:用种子重量0.3%的50%多菌灵浸种,可杀死种子上的病菌。发病初期及时挖除病株后喷洒药液防治,可选用33.5%必绿二号(八羟基喹啉铜)1500~2000倍液,或47%加瑞农可湿性粉剂500倍液,或77%可杀得可湿性粉剂500倍液,或30%新植霉素4000~5000倍液,或72%农用链霉素可湿性粉剂5000~6000倍液,每亩施对好的药液75~100千克。也可用20%地菌灵(乙酸铜)可湿性粉剂500~600倍液或33.5%必绿二号1500~2000倍液灌根。