花器侵染一般从萼片基部开始，花器变褐干枯，严重时产生浓密的灰色霉层。幼果主要是果柄、果面被侵染，严重时变褐干枯，形成僵果；成熟果实发病初期呈水渍状，后颜色加深，果实腐烂，表面产生浓密的灰色霉层。叶柄、果柄被侵染时，首先局部变红，后变红部位出现浅褐色坏死干缩，严重时叶柄可产生稀疏的灰霉；而果柄病斑可通过萼片蔓延到果实，严重时果柄枯死。
该病菌发育最适宜温度为18—25℃，空气相对湿度达80%以上。田间积水、种植过密、通风换气不当等，都会加重该病的发生和蔓延。栽培密度过大、通风不良等环境条件下十分有利于发病；氮肥用量过大、土壤粘重、多年连作的地块，灰霉病发生危害重；植株生长过旺、棚内光照不足、连续阴雨、园地排水不良、地面湿度大等，会导致病害大发生。草莓灰霉病的发病条件是一种低温、高湿性病害，最适温度为18℃～25℃，相对湿度为90%以上。一般日光温室温度低，灌水过多、湿度大的情况下易发病；种植密度过大，生长过于繁茂，通风不好，光照不足等条件下，易导致草莓灰霉病严重发生。
低温高湿，通风不良容易引起草莓灰霉病。高温条件下繁殖，当温度在20℃左右、阴雨或者灌水湿度过大时，病菌繁殖迅速，病菌孢子借风传播，易从伤口侵入。
