白粉病主要为害叶片和果实。叶片受害后,表面产生一层灰白色粉质霉,逐渐蔓延至整个叶片,严重时病叶卷缩枯萎。有时病斑上出现黑色小粒点,后期粉斑下的叶表面呈褐色花纹,严重时叶片焦枯脱落。幼叶感病后常皱缩、扭曲,发育缓慢。穗轴感病后组织变脆、易断。
果实受害时,果粒表面先产生一层灰白色粉状霉,擦去白粉后,表皮呈现褐色花纹,最后表皮细胞变为暗褐色。受害幼果容易开裂,果面布满白粉,果粒易枯萎脱落,有的果面出现黑褐色网状花纹。病果停止生长,畸形、果肉质地变硬、味酸,果粒易开裂引起腐烂。
新枝蔓受害初期呈现灰白色小斑,后扩展蔓延使全蔓发病,病蔓由灰白色变成暗灰色,最后黑色。