宁夏枸杞是强阳性树种，光照强度大时产量高、质量好，果实含糖量高。地下水位在150厘米以下，耕层土壤含水量在15%~20%时枸杞生长良好。当地下水位在100厘米以上时，会导致土壤次生盐渍化，增加可溶性盐含量，使树体生长弱，发枝量少，枝条短，开花结果量少，果实小，并提早落花落果，缩短树的寿命。枸杞最忌积水，土壤过湿易导致植株死亡。生长季节雨水过多会引发霜霉病和黑果病，红熟果实易破裂，降低产品质量。枸杞对土壤适应性强，能在沙壤土、轻壤土、中壤土或黏壤土中生长。但土质沙性过大，保水保肥能力差，易干旱，不利于枸杞生长；土质黏重，虽养分含量高，但易板结，通透性差，影响根系发育，枝梢生长缓慢，花少果少。通过施肥改土，如多施羊粪、秸秆等，枸杞也能生长良好。