辣椒在栽培管理上要注意哪些问题？

氮肥过多或温度过高时，叶炳长，初生叶凹凸不足；夜间温度过低时，叶柄较短；营养不良时，落花落果增多；土壤干旱或脓液过高，或植株感染病源时，抑制水分吸收，顶端变尖；高温条件下土壤过于干燥或土温升高，多肥、水分少，钙的吸收受阻易发生病菌。种植辣椒需选择抗病能力强、结果期集中、生长速度快、果型大、外形美观的品种；播种前浸种催芽；采用不带菌大田土加腐熟圈肥、过磷酸钙、多菌灵等配成营养土；将催芽好的种子播于育苗盘或畦内，覆土1厘米厚，盖上地膜保温保湿。