红薯冬季怎样储藏才能防冻防烂？

冬季红薯储藏要注意温度、湿度和卫生条件。储藏窖室温度应保持在10-15℃，空气相对湿度控制在85%-90%。贮存场所需清洁卫生，做好防鼠、防毒工作，采取保温措施防止冻伤和挤压，并注意通风散热。