夏季肉牛饲养管理应注意哪些事项？

夏天是炎热季节，做好圈舍清洁卫生，保持通风换气，降低太阳紫外线对牛的辐射，加强饲养管理，定期消毒。市场对牛肉的需求趋向于瘦肉多、脂肪少、肉质鲜嫩、多汁、大理石纹明显，味香可口。因此，肉牛在屠宰前需要一段时间的育肥。其饲养和管理技术因生产目的不同而改变，形成专门化生产的配套技术。现着重介绍当前肉牛生产中经济效益较好的方法。