小麦赤霉病粒数达到多少就不能食用和饲料用？

一是开展春耕生产。组织调运农作物良种、农资541.644吨，推广测土配方施肥技术31000亩，组织技术骨干开展实用技术培训，田间现场指导春耕1687人次，完成培训5期培训262人次。引进阿青6号、青杂7号和川油36等优良作物品种，全县良种平均覆盖率达90%，青稞、马铃薯、油菜等主要作物良种覆盖率达到80%以上。二是开展重大动物疫病防控。及时调整完善领导小组，与各乡(镇)场签订防控责任书，对村级防疫工作人员进行培训，培训200人次。发放各类疫苗1170万毫升(万头份、万羽份)，预防接种各类牲畜462.6万混合头，确保动物群体免疫密度常年维持在90%以上、其中应免畜禽免疫密度达到100%、免疫抗体合格率保持在70%以上。开展布病包虫病防治工作，完成处置疑似包囊3200副，月犬只驱虫2.5万只。赤霉病由镰刀菌属真菌引起，在给小麦的产量造成损失的同时，还产生以脱氧雪腐镰刀菌烯醇(即呕吐毒素DON)为主的真菌毒素，对人畜都有较大的危害，食用病麦会引起眩晕、发烧、恶心、腹泻等急性中毒症状，严重时会引起出血，影响免疫力和生育力等，直接对人畜健康和生命安全构成威胁，因此，小麦中病麦率含量达到4%以上时即不能食用。