无花果主要有什么营养成分？

无花果中的营养成分主要包括有机酸、无花果蛋白酶、B族维生素、氨基酸、纤维素、钙、铁、脂肪、糖类等，适量食用可以补充身体所需的营养。无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内有害物质被排出，净化肠道，促进有益菌类繁殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质。无花果含有多种维生素，特别是较多的胡萝卜素，能缓解眼睛疲劳，起到明目的作用。此外，无花果含有丰富的氨基酸，在对抗白血病、帮助恢复体力、消除疲劳等方面有很好的作用。无花果还含有多糖，能抗衰老，并含有大量对人体有益的有机元素成分，具有增强机体抗癌能力、强身健体的作用。无花果是一种开花植物，隶属于桑科榕属，是无公害绿色食品，含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。